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1° giorno – Arrivo a Modica – Cooking class e cena

Ti consigliamo di arrivare in aeroporto (i più vicini sono quelli di Catania o di Comiso) entro il pomeriggio, in modo che, dopo il trasferimento autonomo e il check-in in struttura ricettiva in centro città, tu possa avere del tempo libero per iniziare a esplorare la ricca offerta di monumenti e siti di interesse che presenta Modica.

Nel pomeriggio Rosellina ti aspetta nella sua grande cucina per preparare insieme alcune pietanze tipiche modicane: una cooking class per immergersi nella tradizione culinaria locale insieme agli abitanti della città.

Cena e pernottamento presso I Tetti di Siciliando, la prima struttura ricettiva extra alberghiera sorta a Modica in un’antica dimora nobiliare di inizio Novecento, recuperata dopo anni di abbandono.

2° giorno – Cioccolato e solidarietà

Giornata libera tutta da dedicare alla visita di Modica, città gioiello dichiarata patrimonio Unesco.

Incastonata fra le rocce iblee, la città si dispiega su un altopiano che dai colli scende fino ad una valle concava, un tempo letto di un fiume: questo fa sì che il piano urbano sia organizzato su più quartieri distribuiti su altezze diverse.

Nonostante l’impianto medievale, è il tardo barocco che fa da padrone nelle architetture dei palazzi storici e delle chiese, la maggior parte delle quali è stata costruita dopo il terremoto che colpì la Sicilia orientale nel 1693.

Il sito è presumibilmente abitato sin dall’età preistorica, come si evince dalle numerose testimonianze rupestri che circondano la città, ma è dal medioevo e fino al XIX secolo che la contea di Modica conquista un ruolo strategico dal punto di vista economico e culturale, tanto che tutto il territorio della provincia ragusana afferiva alla contea.

Cammina per le viuzze intrise di storia, tra gli stretti vicoli e le lunghe scalinate che si snodano fra le case ammassate nei quartieri di Modica Alta e Modica Bassa,  aprendo poi improvvisamente su maestosi e scenografici capolavori architettonici.

Appuntamento presso la Focacceria di Casa Don Puglisi, per pranzare a base delle tipiche scacce modicane, e, naturalmente, degli arancini!

A seguire incontrerai un socio della cooperativa Casa Don Puglisi per scoprire, attraverso una dimostrazione nello showroom della Casa, come si fa il cioccolato di Modica e per degustare il sapore intenso dei vari aromi. Conoscerai tutti i segreti del cioccolato modicano, e non solo: Casa Don Puglisi è un centro di accoglienza per ragazze madri e per donne in difficoltà che ha saputo promuovere l’emancipazione economica e sociale di soggetti fragili grazie alla produzione di cioccolato, dolci e altre specialità gastronomiche.

Cena libera e pernottamento.

3° giorno – Partenza

Prima colazione e check-out.

Ti consigliamo di partire nel pomeriggio, trasferimento autonomo all’aeroporto e partenza.

Prezzi e servizi

QUOTA DI PARTECIPAZIONE PER PERSONA 250 euro (tariffa Soci in rete 235 euro)*
SUPPLEMENTO CAMERA SINGOLA 60 euro
*tariffa valida per un minimo di due persone adulte;
*la tariffa può subire delle variazioni se il weekend comprende giorni festivi, durante i periodi di festività
(come il periodo compreso tra Natale e Capodanno) e nel mese di agosto;
*riduzioni previste per ragazzi e bambini al seguito di almeno due adulti, da calcolare in base alla
tipologia di alloggio richiesta;
*su richiesta preventivi anche per piccoli gruppi.

La quota di partecipazione include:

 2 pernottamenti in struttura ricettiva aderente al circuito Addiopizzo e selezionata da
AddiopizzoTravel, sistemazione in camera doppia/matrimoniale (singola con supplemento)
con colazione all’italiana inclusa;
 1 cooking class con cena (antipasto, primo, secondo, dolce/frutta, bevande);
 1 dimostrazione sul cioccolato modicano a cura di Casa Don Puglisi con degustazione
annessa;
 1 pranzo a base di street food locale e bevanda;
 assicurazione di viaggio (Multiassistenza basic, per tutte le condizioni vedi la scheda
“Informazioni tecniche”);
 quota solidale al Comitato Addiopizzo;
 organizzazione, prenotazioni e help desk;
 iva ed altri oneri di agenzia.

La quota di partecipazione NON include:

 viaggio per/da Modica;
 city tax (1,5 euro pax/notte);
 trasporti in loco;
 pasti e consumazioni extra non specificate;
 ingresso a musei e monumenti non specificati;
 tutto quanto non espressamente indicato alla voce “La quota comprende”.