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Frolla Microbiscottificio

Indirizzo: Via XVII Luglio 16

Cellulare: +39 3451165079

Email: info@frollalab.it

Sito web: https://frollalab.it/

Frolla Microbiscottificio nasce a Osimo (AN) il 12 Maggio 2018 come progetto d’impresa e in meno di un anno diventa cooperativa sociale con un obiettivo ben chiaro: fornire a soggetti socialmente svantaggiati un percorso di inserimento lavorativo. Gennaio 2019 è il momento in cui una storia di amicizia diventa un’opportunità per due giovanissimi ragazzi: Jacopo Corona (26 anni) e Gianluca Di Lorenzo (40), uno aspirante pasticcere e l’altro operatore sociale. Competenze, passioni e ambizioni si fondono in un progetto che ha una lodevole vocazione sociale. Sul proprio cammino incontrano Silvia Spegne, mamma di un ragazzo con disabilità e che ha deciso di unirsi al team. Da qui l’idea: un prodotto semplice, un biscotto, prodotto però da ragazzi diversamente abili. Nel tempo si mescolano competenze ed esperienze differenti ma trasversali che alimentano un contesto di condivisione in grado di responsabilizzare tutti, trovando proprio nella cooperativa la miglior ragione sociale possibile.

Frolla, la cooperativa sociale diversamente sostenibile


La vera sostenibilità di Frolla è legata alla creazione di un modello d’impresa che mira ad esaltare le qualità dei ragazzi impegnati nella lavorazione, abolendo il concetto di pena, sentimento con cui troppo spesso e in maniera sbagliata si guardano questi ragazzi. Un passaggio cruciale, perché la qualità è proprio il motivo principale per cui il pubblico sceglie i prodotti frolla. Questo grazie all’impegno di un bel gruppo di ragazzi diversamente abili che mettono impegno e passione ogni giorno, in ogni cosa che fanno. Ma ovviamente è premiato anche il fatto che il progetto sociale ha un valore prezioso anche in considerazione di quanto accade in realtà simili, dove purtroppo il pietismo la fa da padrone. Un fattore che diventa controproducente per tutti: per chi vuole avviare una simile attività ma anche per i ragazzi, che ovviamente percepiscono questo sentimento che di fatto può influire su stimoli ed entusiasmo nel quotidiano.

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