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Questa casa non è un albergo, è un agriturismo!

Data la posizione ottimale per raggiungere mete diverse, la vacanza ideale da noi è, dopo aver gustato la nostra colazione, passare la giornata in una delle nostre splendide spiagge e calette (anche con ebike a noleggio), isole oppure visitare antichi borghi, le rovine o il museo degli etruschi, andare in canoa sul fiume, fare trekking nel Parco Naturale, visitare il monte Amiata. La sera rientrare in struttura per un’ottima ed economica cena, volendo in compagnia degli altri ospiti. In alternativa passare parte o l’intera giornata in struttura, tra gli olivi, con la splendida vista sulla maremma grossetana.

LA STORIA
L’azienda agrituristica il Giardino sulla Maremma nasce da un desiderio che coltivo da tanto tempo; trasformatosi negli anni in un’idea di comunità (dopo il servizio civile al Centro Nuovo Modello di Sviluppo) si è infine concretizzato con l’acquisto di un podere, la demolizione di alcuni annessi e la costruzione dell’agriturismo con criteri di architettura bioclimatica e l’attenzione al risparmio energetico. Un microagriturismo (10 posti letto in camere) che vorremmo diventasse il più possibile a ciclo chiuso, in cui coltivare, oltre agli attuali 800 olivi, un po’ di verdura e di frutta; e soprattutto l’accoglienza, che non ha prezzo. Oltre al panorama, altra particolarità è l’oliveto, con piante sparse, dalle decennali alle secolari, che aspira a diventare un giardino in cui riposare, leggere, pensare, meditare… a contatto diretto con la terra, le piante e qualche cespuglio colorato. La speranza è di trasmettere briciole di consapevolezza del nostro stile di vita (ad esempio sul cibo: buono ma sano e sostenibile) e dell’impatto sugli altri abitanti del nostro pianeta. Affinchè ci siano sempre più pecore e meno pecoroni!