GIT Sicilia Ovest
Gruppo di Iniziativa Territoriale di Banca Etica
CUOCHE COMBATTENTI, IN CUCINA CONTRO LA VIOLENZA
Era il 21 gennaio 2018 e per la prima volta Banca Etica Palermo si è imbattuta nel progetto di Cuoche Combattenti: la realizzazione di un laboratorio/bottega di conserve e dolci da forno, per dare autodeterminazione a donne in un percorso di fuoriuscita dalla violenza… e l’indipendenza economica è un tema importantissimo per chi vuole intraprende questa strada.
Cuoche Combattenti racconta una storia, non di violenza, ma di riscatto.
Per Nicoletta Cosentino, l’imprenditrice ideatrice di Cuoche Combattenti, il laboratorio/bottega rappresenta il risultato di un sogno inseguito per anni, con passione e tenacia, realizzato dopo una dura lotta contro le insicurezze e le paure che le mille sfumature della violenza domestica sono capaci di lasciare addosso a chi ne è vittima.
Le sue buonissime e originali conserve bio contengono già nell’etichetta un forte messaggio sull’antiviolenza: una dedica speciale a chi non è in grado di capire che la repressione e ogni tipo di chiusura limitano la libertà e la felicità
Noi di banca Etica siamo felici di aver contribuito a raccontare questa storia e siamo orgogliose/i del lavoro fatto da Nicoletta.
E il 27 settembre scorso si è inaugurata la bottega! Eravamo in tante e tanti a festeggiare e abbiamo avuto la possibilità di gustare ma anche di acquistare dolci da forno, confetture, conserve e tanto altro.
https://www.facebook.com/cuochecombattenti/videos/428754001088486/
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